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    时间:2020-01-12

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      二、把实用蜡放进金属容器里加热,待蜡融化成液体后,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。

      三、把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,这种做法防跑酒的效果比封啦稍差。

      四、最好的办法是先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。

      茅台酒存放的方式有很多种,一般瓶装白酒茅台酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅台酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。

      相信很多老酒友都想收藏茅台陈年老酒,但是对如何封存又不太懂,每一个人的方法都不一样。茅台酒等高度数酱香白酒酿造工艺非常独特,得出的白酒质量上等,一般而言都是没有保质期的,更加吸引人的是酒越老越陈香,越老越值钱。很多人都想自己存放一些老酒,以后自己慢慢品尝,如果存放不当,很可能会跑酒,甚至影响酒质,到时候得不偿失哦。

      曾经有酒友跟小六我(deyujiuye666)分享说用白色袋子套一下用绳子系紧就可以了,还有一些就是直接用白蜡直接封着胶帽,更有甚者是使用透明胶纸直接缠着封口,搞得很难看。

      在茅台镇做酱香酒那么多年,小六我与很多老师傅们、老酒友们交流中,也总结了五个比较常见并且行之有效的防止与延缓跑酒的封存方法。

      如果说这是自己喝的话,蜡封没有什么,但是收藏的话,不是很建议,因为蜡封会影响品相。如果非要用蜡封,建议选优蜂蜡,不建议使用照明用的蜡烛,尤其是红色蜡烛,操作要谨慎。

      3、操作方式:封蜡之前,先在瓶口处缠上纸类的软质物品,如软质纸等,也有酒友缠铝膜的,主要目的是防止蜂蜡高温损坏瓶盖。然后把瓶口浸入融化后的蜡液中即可,待冷却后,瓶盖表面便形成一层保护膜。

      采用家庭食用保鲜膜即可,操作简单,购买方便便宜,但不适于长时间封存使用。

      3、操作方式:先捆紧瓶盖位置,在瓶盖处缠绕几圈即可,也可用于全瓶身和包装盒封存。

      近几年酒友们发现的一种封存方式:用小酒杯封口,再涂蜡密封细缝隙。这方法操作步骤相对简单,但不适于展示的酒品使用,相对于蜡封不会对品相有影响。

      3、操作方式:在瓶口盖上一个小杯子,直接对瓶盖、喷码进行密封,再涂蜡密封细缝隙,然后用热缩膜对整体进行封存,操作简单,多见于茅台酒封存。

      水龙头安装使用的生料带,耐高温,耐腐蚀,不透明白色。具有密封性好,维持时间较长,操作简单,购买方便,适用于长时间收藏的酒品使用。

      2、缺点:有明显的封缠痕迹,影响品相,展示不够美观。若跑酒严重,影响拆卸。

      3、操作方法:以茅台酒为例,从瓶口处由下往上缠绕数圈,缠绕至喷码下方即可。

      2、缺点:热缩膜容易老化,需要定期更换,封存需要热缩枪等工具辅助,操作稍微复杂。

      3、操作方法:拆开热缩膜,把茅台酒放入热缩膜中。进行封口,再用热缩枪封酒瓶瓶底。封完瓶底后,开始收缩顶部也就是酒瓶的瓶盖。最后,用热缩枪从上到下封酒身,酒瓶来回转动。热缩枪上下移动,等到热缩膜平整时,封膜任务已完成。

      4、注意事项:热缩膜可用于封存整瓶,也可仅封存瓶口,封存瓶口时裁剪出适当尺寸,直接套在瓶口处,用热缩枪收缩封紧即可。

      有人说我没有名贵酒,只有散酒这些方法用不到。其实瓶装散酒封存时候也是需要的用到的。就像这款茅台镇优质酱香坤沙酒(散茅台)为例:它虽然现在口感都非常接近飞天茅台的了,要是保存几年,口感是更加醇厚醇香的。它是使用陶瓷酱瓶,瓶口一般没有玻璃瓶子那么规则与平整的,与盖子拧合紧密还是有限的,长途运输可能容易漏酒或者长期保存会跑酒,要是长期收藏这酒的话,建议还是封口封存。

      好啦,今天就分享到这里五个种封存方法,其实有时候不是一个方法单独用,也有混合使用的,例如先用纸(或铝膜)打底来保护胶帽与喷码,再用生料带(或封口膜)双层保险,或者是热缩膜(或生料带、蜂蜡)封口,最后上全瓶身包装。大家有什么好方法也可以跟大家一起分享的,具体使用什么方法大家根据自己的需要慎重选择吧。